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Chimica verde

Chimica verde
Può esistere una chimica davvero non inquinante? La risposta è “ni”

Motori a scoppio, 2a puntata

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Quanta anidride carbonica produce la nostra autovettura?

Motori a scoppio

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La resa dei motori è bassa: due terzi dell’energia del carburante va perduta

Scelte alimentari

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Nel mondo globalizzato la possibilità di scegliere è tanto facile quanto complessa. E non esiste la scelta perfetta

Polveri sottili

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Cosa succede all’aria quando accendiamo motori e riscaldamento?

Il versatile etilene

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Versatile e molto utilizzato in chimica, serve per fabbricare la plastica come per far maturare la frutta

Dei nitriti e delle ammine

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I composti organici che si formano nell’apparato digerente in reazione ai nitriti (conservanti) sono a rischio

Genitori antismog

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Bimbi e inquinamento

Ossa artificiali

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Trasformare il legno in ossa: la scommessa del Cnr

Artificiale o naturale

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Come si realizza l’innevamento programmato delle piste da sci

Brilla nel buio

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Fluorescenza e fosforescenza

Vestivamo alla petroliera

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La differenza tra fibre sintetiche e artificiali

Bolle di sapone

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Trasparenti e iridescenti, sono un gioco che stimola il pensiero scientifico

Plastica e bioplastica

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Le borse di plastica sono state sostituite da quelle in bioplastica

Combustibili

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Alle origini del fuoco e delle reazioni nucleari

L’anno della chimica

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L’Onu ha proclamato il 2011 Anno Internazionale della Chimica

Capsaicina

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I segreti della piccantezza

La gastronomia molecolare

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Cuocere con l’alcool e friggere nel glucosio

Il segreto della ceramica

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Ceramica, mattoni, gres e porcellane hanno qualcosa in comune

Macchie

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Come si toglie lo sporco

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