A Vinci, a due passi dal Museo Leonardiano, c’è una piccola gelateria che non usa coloranti, aromi e grassi idrogenati, ma solo materie prime naturali. I gusti variano con le stagioni e ce ne sono di molto originali come il gelato al miele, al fico, alla cedrina, mentre altri riprendono la tradizione locale, come il gelato allo zafferano di Vinci, al Vin Santo o al Chianti. Per i bambini si può chiedere il cono baby a prezzo ridotto. Nelle belle giornate non c’è niente di meglio che gustare il gelato nella terrazza di fronte. E per chi non ha voglia di gelato ci sono yogurt, granite, frullati o crêpe.
Criticare e correggere: è proprio necessario?
Focalizzarsi sull’errore, criticare e giudicare non aiuta a crescere. Esiste un metodo alternativo per relazionarci con i nostri figli? L’intervista a Carlotta Cerri, creatrice di La Tela ed Educare con calma
