Slow Food Summer Camp

Viaggiatori del gusto junior, è arrivato il vostro momento! Per tutti i ragazzini amanti del cibo, della natura, del divertimento a ritmi slow, c’è un nuovo campo estivo all’insegna del buono, pulito e giusto. Si svolge nella settimana dal 9 al 15 luglio, ad Andalo, in provincia di Trento, e si rivolge a ragazzi e ragazze dai 9 ai 13 anni. Al campo estivo si fa pratica in cucina, si esplora il mondo della gastronomia e si visitano i produttori del territori per scoprire quali sono i mestieri legati alla terra. Tutte le attività previste sono condotte da formatori qualificati Slow Food: laboratori di cucina, escursioni nel bosco, produzioni di formaggi tipici di malga, degustazioni di prodotti locali e Presìdi Slow Food. Tra gli argomenti proposti ai ragazzi, la stagionalità dei cibi, la palestra dei cinque sensi, l’arte dei lievitati (pane e pizza), la bellezza del cibo (la pasticceria), la spesa consapevole, e per completare la formazione in modo divertente, il tutto è accompagnato da brani di film, poesie, musiche, odori, sperimentazioni. Tutti i partecipanti avranno un diario di bordo su cui annotare le tappe di questo affascinante viaggio.

Sconto di 30 euro sulla quota di adesione per i soci Slow Food.

Per maggiori informazioni: www.championscamp.it, www.slowfood.it

Indirizzo

Via Paganella, 27 - Andalo (Trento)

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