Al Mulin d’Barot – Coassolo Torinese (TO)

Se cercate i sapori dell’antica tradizione, non potete mancare una visita al Mulin d’Barot, una bottega artigianale nel cuore delle Valli di Lanzo, ottimo spunto per una sosta di ritorno da una passeggiata in montagna. I prodotti sfiziosi sono adatti per tutti i palati: stiratin tradizionali, stiratin al mais e al peperoncino per gli amanti del salato. Chi invece preferisce il dolce si troverà in paradiso con i torcetti di Lanzo, i novellini, le melighe, gli anicini e i biscotti di Novara. Il cuore di tutta l’attività è nascosto nei boschi di Coassolo, in un antico mulino che conserva ancora tutto il fascino di un lavoro antico: la macina, il frantoio dove si pestavano le noci per ricavarne l’olio, il vecchio peso, la bilancia e le foto appese alle pareti. Un luogo magico dove assaporare le bontà del palato e lasciarsi conquistare dalle storie di Giovanni, che con la moglie Olivia manda avanti questa casetta delle delizie.

 

Al Mulin d’Barot
Regione Plassa, 7 – Coassolo Torinese (TO) – Tel. 0123 45587
Il Forno
Via Matteotti, 16 – Lanzo Torinese (TO) – Tel. 0123 29182

 

 

Indirizzo

Torino

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