da Alice Quaglino | Mag 8, 2017 | A Tavola, Italia, Rifugi
Ricavato da un’ex scuola di inizio ‘900, il rifugio si affaccia sui boschi dell’Aquila, dove si trovano innumerevoli sentieri e corsi d’acqua. Si cucinano piatti tradizionali con prodotti di territorio: funghi, castagne, mele, zuppa grassa, cipolle ripiene, robiola di...
da Alice Quaglino | Mag 2, 2017 | Corsi e Lab, Dove Andare
Il bello della campagna in città: Cascina Biblioteca è un luogo ideale per le famiglie, in cui vivere la natura e il contatto con gli animali a due passi dal centro. Il maneggio propone corsi e attività a cavallo, tra cui Avvicinamento all’equitazione, Piccolissimi...
da Alice Quaglino | Mag 2, 2017 | A Tavola, Agriturismi
C’è entusiasmo in questo agriturismo che si trova appena fuori Torino, sotto la Basilica di Superga. Tra i piatti forti della cucina di tradizione piemontese ci sono gli antipasti, gli agnolotti al sugo d’arrosto, i tajarin, le lasagnette, il brasato alla...
da Alice Quaglino | Mag 1, 2017 | Cosa fare
L’Istituto degli Innocenti con il suo Museo e la sua Bottega dei Ragazzi propone laboratori creativi per bambini dai 3 agli 11 anni. Qui, seguendo la filosofia dell’“imparare facendo” tipica delle antiche botteghe rinascimentali, i bambini sperimentano, in compagnia...
da Alice Quaglino | Mag 1, 2017 | A Tavola, Caffetterie
Nel quartiere Oltrarno, dove un tempo c’era una vecchia falegnameria, i californiani Matt e Cristina hanno aperto un delizioso locale. Perfetto per un brunch “american style”, Mama’s Bakery offre una cucina semplice e buona con un ottimo assortimento di prodotti da...
