Scopriamo dolci di Pasqua un po’ fuori dall’ordinario, ispirati alle ricette dei migliori pasticceri d’Italia
Alimentazione
Nido di Pasqua al Cioccolato
Un dolce che simboleggia la rinascita, la Pasqua e la primavera e che farà felici i bambini: un nido al sapore di cioccolato
Panna cotta allo yogurt con salsa ai mirtilli
Più leggera e “primaverile” della tradizionale panna cotta: un dolce a base di yogurt greco e mirtilli
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15 marzo, Giornata del Fiocchetto Lilla: perché parlare di disturbi alimentari è ancora importante
Una giornata per riconoscere i disturbi alimentari, ascoltare i ragazzi e intervenire presto, è anche un’occasione per capire come cambiano le fragilità di bambini e adolescenti
Frittelle di mele
A Carnevale ogni fritto vale: è il momento giusto per scaldar l’olio e preparare dolci frittelle che profumano delicatamente di limone e vaniglia
Zuccheri bambini: perché ridurli davvero fa la differenza
Uno studio rivela quanto conti ridurre gli zuccheri nei primi anni di vita dei bambini, e perché le scelte quotidiane possono influenzare il cuore dei nostri figli
Seitan e tofu? Si può fare in casa!
Dalle tradizioni orientali alle nostre cucine: il viaggio affascinante di seitan e tofu tra cultura e benessere. Ecco la ricetta per produrli artigianalmente
L’etichetta, questa sconosciuta
Uno strumento di comunicazione fondamentale che può guidarci nell’acquisto: l’etichetta è la vera guida all’acquisto consapevole
L’acetone nei bambini. È esaurita la scorta di zuccheri
Si riconosce subito per quell’alito dall’odore forte, per la spossatezza generale e a volte il vomito. È l’acetone, un disturbo frequente nei bambini
Halloween snack party
Mummie alla riscossa da creare insieme, per festeggiare golosamente la notte più paurosa dell’anno
Per la prima volta l’obesità infantile supera la denutrizione nel mondo
Secondo il recente rapporto Unicef, non si tratta più solo di bambini che mangiano troppo poco, ma anche di milioni che mangiano male. E il marketing alimentare è tra i principali responsabili
Panini al cioccolato
I panini al cioccolato sono soffici, ricchi di energia e ideali da portare a scuola per una pausa dolce e genuina
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