da chiara | Apr 28, 2014 | A Tavola, Agriturismi
Nonna Papera e le sue famose torte abitano in mezzo al verde di Casalborgone. La torta che meglio simboleggia questo agriturismo è di nocciole, bio e autoprodotte, da assaggiare assieme allo zabaione. Da non perdere gli agnolotti fatti in casa con il ripieno di...
da chiara | Apr 28, 2014 | A Tavola, Pizzerie
C’è un giardino con un parco giochi per i bambini, ma, soprattutto, si può mangiare l’agripizza, ovvero la pizza fatta a partire da prodotti del territorio, genuini e saporiti, e a lunga lievitazione, 36 ore. Il menu propone anche una varietà di primi e secondi, in...
da chiara | Apr 28, 2014 | A Tavola, Agriturismi
La domenica a pranzo è da provare: Cascina Mora, tra Langhe e Monferrato, offre non solo le sue acciughe in salsa di nocciole, gli agnolotti con ripieni di stagione, il pane e le paste fatti in casa, il trifle che è una zuppa inglese a base di frutta. Ovviamente,...
da chiara | Apr 28, 2014 | A Tavola, Agriturismi
Alla Cascina Nuova si viene per stare al fresco, per la cucina piemontese che nel Cuneese supera sempre le aspettative, magari non in silenzio, ma con i pargoli che urlano nel giardino rincorrendo animaletti da cortile e cavalli. All’occorrenza nonna Melita e nonno...
da chiara | Apr 28, 2014 | A Tavola, Agriturismi
Coniglio al verde, fritto misto, agnolotti, tajarin e pesche ripiene: c’è tantissima passione nella cucina di questo agriturismo e, vista la zona, ci sono tante mele, anche da acquistare per farne scorta, o da provare nella variante del vin cotto, un succo di mela...
