Gli ingredienti arrivano tutti da produttori del territorio e vengono armonizzati a pranzo e cena seguendo la filosofia della “cucina circolare” (ovvero senza sprechi).
Un ristorante ricercato di tradizionale cucina lombarda. Per i bimbi ci sono gnocchi al pomodoro, pasta al sugo, lasagne, milanesine di pollo, mini burger.
Tavolini dove consumare ottimi frullati di stagione, centrifugati o macedonie di frutta fresca e – durante il pasto – anche tanti piatti vegetariani e vegani…
La cucina internazionale di GStF si mixa con il Km 0 delle materie prime, sempre di qualità (e si sente); con angolo Dispensa dove acquistare in modalità take away.
Il menu è di tradizione, curato in ogni portata: dall’antipasto ai tagliolini e agnolotti alla vecchia maniera, al polletto ruspante e l’immancabile fassone.
Una trattoria rustica dalla cucina semplice e casalinga dove trovare la mitica cotoletta alla milanese, l’ossobuco, le patatine fritte e un buon salame al cioccolato, ovvero i piatti preferiti dai bimbi!
Gli ingredienti arrivano tutti da produttori del territorio e vengono armonizzati a pranzo e cena seguendo la filosofia della “cucina circolare” (ovvero senza sprechi).
Un ristorante ricercato di tradizionale cucina lombarda. Per i bimbi ci sono gnocchi al pomodoro, pasta al sugo, lasagne, milanesine di pollo, mini burger.
Tavolini dove consumare ottimi frullati di stagione, centrifugati o macedonie di frutta fresca e – durante il pasto – anche tanti piatti vegetariani e vegani…
La cucina internazionale di GStF si mixa con il Km 0 delle materie prime, sempre di qualità (e si sente); con angolo Dispensa dove acquistare in modalità take away.
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