Sale sì, ma meglio iodato

Sale sì, ma meglio iodato

Il sale a più ampio consumo alimentare ospita un curioso elemento. Cosa sappiamo di lui? In dispensa si incontrano tanti prodotti: salsa di pomodoro, succhi di frutta, olio, aceto e certamente non manca un pacco di “sale”. Un chimico sa però che nella scatola di...