Cottage pie

Cottage pie

Ingredienti: – 500 gr di manzo tritato – 1 cipolla grande, affettata sottile – 2 carote, tagliate a lamelle sottili – 2 cucchiai di concentrato di pomodoro – rametti di timo – brodo di verdure – 1 cucchiaio di maizena –...
L’intelligenza emotiva

L’intelligenza emotiva

Pazienza, pazienza a tonnellate. Riuscire a sopportare momenti brutti, nervosismo, rabbia, stanchezza. Essere genitore significa, tra le altre cose, imparare a gestire le emozioni. “Gli adulti sono modelli di riferimento per i bambini – dice Sabrina Farci,...
La Nuova Famiglia

La Nuova Famiglia

C’è a Torino da aprile 2015 uno sportello sanitario rivolto alla comunità cinese: un’iniziativa promossa dall’Angi, l’Associazione Nuova Generazione Italo-Cinese, e patrocinato dalla Circoscrizione 7, dove vive la maggior parte dei cinesi residenti a Torino. Ad...
Daily Mile

Daily Mile

Un miglio al giorno per gli allievi (e i loro maestri!) della scuola elementare St. Ninian’s di Stirling, in Scozia, che percorrono un itinerario prefissato, interrompendo per un quarto d’ora circa le attività scolastiche. Una bella abitudine, molto sana, che ha come...
I sapori dell’orto – Baldissero (TO)

I sapori dell’orto – Baldissero (TO)

Azienda agricola nella collina del Torinese che coltiva e vende frutta, verdura, marmellate, verdure pronte all’uso, minestroni, latte, yogurt e formaggi. Nel suo shop in strada Valle Ceppi si trovano solo prodotti sani, stagionali e ottenuti con la tecnica della...