da Alice Quaglino | Feb 28, 2017 | Cosa fare
Antica Norba è un’azienda che nasce a Norma (LT) con un’attività di panificazione nel 1956 e che poi, attraverso il classico binomio “pane e cioccolato”, si lancia anche nel settore dolciario. Il successo è tale che il gruppo decide di aprire, in uno spazio adiacente...
da Alice Quaglino | Feb 28, 2017 | Cosa fare
Con 40 mila visitatori l’anno, il Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli a Rossano (CS) è uno dei musei d’impresa più visitati d’Italia. Qui si può scoprire la storia imprenditoriale di questa famiglia calabrese, che iniziò a realizzare prodotti a base di liquirizia...
da Alice Quaglino | Feb 28, 2017 | Alimenti, Shopping
Si trova in Sicilia, a Modica, ed è davvero una bella realtà, quella della Cooperativa Quetzal, che produce cioccolato di Modica artigianale facendo particolare attenzione all’etica dell’intero processo produttivo. Il cacao utilizzato è proveniente dalla filiera del...
da Alice Quaglino | Feb 28, 2017 | Alimenti, Shopping
È il re del cioccolato torinese, colui che ha reinventato un prodotto intoccabile della tradizione locale, il gianduiotto, rendendolo se possibile ancora più buono. Guido Gobino è il vero Willy Wonka italiano, e una visita al suo laboratorio soddisferà sicuramente...
da Alice Quaglino | Feb 28, 2017 | Alimentazione
Ingredienti: – 400 gr di riso da risotto – 1 piccola cipolla tritata fine fine – brodo vegetale (o dado) – 5 cucchiai di polpa di pomodoro – 5 cucchiai di passata di pomodoro – prezzemolo tritato – olio di oliva – sale...
