Fregolotto agli asparagi
Bacon e anellini di cipolle donano croccantezza a questa versione del risotto primaverile in cui si sostituisce il riso con la tipica pasta sarda
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La cotoletta veggie
Sembra pollo ma è sedano rapa, si accompagna a una crema di broccoli o barbabietole, in un piatto vegetariano golosamente multicolor
Frittelle di mele
A Carnevale ogni fritto vale: è il momento giusto per scaldar l’olio e preparare dolci frittelle che profumano delicatamente di limone e vaniglia
Polpette di lenticchie
Una variante vegetariana e un po’ etnica delle amatissime polpette
Bellini baby
Cocktail estivo a base di pesca, delicato, fresco, colorato di rosa e profumato di menta
Muffin gluten free
Sono buoni e facili da preparare i mini muffin senza glutine con le pepite di cioccolato dentro