Mense scolastiche: serve qualità

Mense scolastiche: serve qualità

Il cambiamento del sistema alimentare passa anche attraverso le mense scolastiche. Numeri, riflessioni e progetti virtuosi La qualità della mensa è stato uno dei temi trattati a Terra Madre Salone del Gusto di Torino. Si, perché il cambiamento del sistema alimentare...
Le buone maniere a tavola

Le buone maniere a tavola

Mangiare con gusto ed educazione: quali sono le buone maniere a tavola da trasmettere ai bambini? Intorno alla tavola le attenzioni dei genitori si concentrano principalmente sul nutrire i bambini: che cosa e quanto mangiano. Ma qualche piccola regola di buona...