da Elena Brosio | Ott 1, 2014 | Storie di famiglia
Un ristorante con orto e due gemelli di tre mesi: la vita di Alice, chef, e Danilo, sommelier, è felicemente intensa. “La vita lavorativa in un ristorante è dura, e molta gente si stupiva di vedere una donna in cucina: spesso mi chiedevano come facessi a reggere la...
da Elena Brosio | Set 6, 2014 | Sostenibilità, Storie di famiglia
Agricoltura familiare e un nuovo progetto di vista: la storia dell’agriturismo Crealto, un sogno tra le colline del Monviso Là dove si incrociano l’8° meridiano e e il 45° parallelo N si trova un piccolo angolo di paradiso su terra. Un antico casale in pietra e...
da Elena Brosio | Set 6, 2014 | Sostenibilità
Torna a settembre l’appuntamento con Puliamo il Mondo, l’edizione italiana di Clean Up the World, uno dei principali appuntamenti di volontariato ambientale del mondo. L’iniziativa mira a liberare dai rifiuti e dall’incuria i parchi, i giardini, le strade, i fiumi e...
da Elena Brosio | Lug 9, 2014 | Sostenibilità
Il progetto “Custodia del Territorio”, una rete di responsabilità civile consolidata a livello mondiale, nasce in Italia da un’idea di Legambiente. È uno strumento per limitare il consumo di suolo, per valorizzare il territorio e le sue risorse; è una pratica...
da Elena Brosio | Lug 3, 2014 | Storie di famiglia
Vent’anni di gavetta, una famiglia con due figli e poi il grande successo di Sanremo. Dopo il tour invernale che li ha portati da nord a sud in giro per l’Italia, alla vigilia della tournée estiva incontriamo Tommaso, voce dei Perturbazione, e Giovanna, sua compagna...
