Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca in pastella

In versione dolce o salata, i fiori di zucca fritti sono una prelibatezza di stagione Valentina Scannapieco, illustratrice bravissima, food writer e food stylist, ci propone una gustosissima ricetta a base di fiori di zucca: “Questa ricetta è veramente facile,...
Viva la noia (che rilassa e rende creativi)

Viva la noia (che rilassa e rende creativi)

La noia non è un male. Anzi, è una forma di rilassamento mentale e anche il segreto della creatività. Tuttavia annoiarsi non è facile (e troppo spesso ci neghiamo la possibilità di stare lì a fare niente) C’è chi dice che è quando ci annoiamo che ci vengono in mente...
Preparare i waffles, a colazione o merenda

Preparare i waffles, a colazione o merenda

I waffles sono cialde soffici e dolci, adatte per la colazione o merenda, da farcire come più ci piace  Ingredienti Per circa 8-10 waffels dolci:  – 2 uova  – 80 g di zucchero  – 180 g di farina 00  – 50 g di burro  – 180 ml di latte ...