Il cibo è memoria, amore e identità: lo scopriamo quando cuciniamo per quelli a cui vogliamo bene. E noi, che cibo ci portiamo dentro? Lo scrittore brasiliano Jorge Amado, nel suo libro “Donna Flor e i suoi due mariti”, fa cucinare dalla protagonista sontuosi...
Riconoscere e prevenire: ecco come intervenire per modificare quanto prima errori alimentari nei più giovani e curare i Disturbi Alimentari. Errori che, se non corretti, possono essere mantenuti per tutta la vita Quando si tratta di disturbi alimentari, la prevenzione...
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