da Redazione | Feb 5, 2023 | Green, Lifestyle, Tutto food
In occasione del 5 febbraio, riflettiamo su cosa possiamo fare per ridurre lo spreco alimentare in casa nostra Il 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Credo sia una delle piaghe peggiori dei nostri anni. Secondo la Fao si...
da Redazione | Ott 21, 2022 | Libri, Lifestyle, Salute e Benessere, Tutto food
Il magico mondo dei legumi, buoni per l’ambiente e per la salute C’è una transizione importante, che non è digitale o ecologica, anche se con questa ha un forte e stretto legame. Si tratta della transizione proteica. Cioè della necessità, per la nostra salute e per...
da Elena Brosio | Set 22, 2022 | Libri, Libri, Lifestyle, Shopping, Tutto food
Buono, buonissimo: libri per bambini che parlano di cibo e natura, di ricette sfiziose, di orti da coltivare e di sapori che ricordano l’infanzia L’isola dessert La scimmietta è naufragata sulla più dolce delle isole, un’isola-torta, mentre la volpina finisce su...
da Silvia Trisolino | Nov 28, 2020 | Lifestyle, Tutto food
Guide, manuali e libri di attività per bambini per scoprire il cibo e la cucina in modo divertente e creativo La cucina degli scarabocchi Ricette di fantasia per preparare colorati piatti artistici conditi da un pizzico di umorismo e una spruzzata di divertimento:...
da Elena Brosio | Mag 1, 2016 | Tutto food
Come si formano le buone abitudini a tavola? Come si può trasformare il mangiare insieme in una bella – e buona – avventura? Ce lo racconta Carla Barzanò, dietista, nonna e autrice di un interessante manuale di Slow Food Editore. Gli adulti, radici del...
