Alimentazione

“O ti mangi questa minestra…”: le zuppe creative che piacciono a tutta la famiglia

5 Gen, 2025

Il borsch, il potage, il ramen: il comfort food dell’inverno sono le minestre sane e buone, ma con un tocco in più

La raccolta delle olive

20 Nov, 2024

Idee per una gita tra raccolta, passeggiate, lab e degustazioni in luoghi bellissimi, tra frantoi aperti e fattorie didattiche

Deliziosa, versatile, comfort food per eccellenza, la polenta è protagonista di un nuovo progetto di Slow Food, Slow Mays, per valorizzare e supportare le piccole comunità del cibo italiane che continuano a produrre e trasformare mais tradizionali

Il cibo “compatto”, piccolo e nutriente

5 Set, 2022

Alcuni bambini mostrano meno interesse al cibo e mangiano poche quantità: nessun problema, ecco cinque ricette, facili da fare, complete e supernutrienti

L’avventura si fa in tre: intervista alla chef Valentina Raffaelli

5 Set, 2022

Valentina Raffaelli, insieme al Luca e al piccolo Galileo hanno come base Amsterdam e viaggiano per passione, lavoro, ispirazione

La famiglia si fa a tavola: intervista a Carla Tomasini

1 Set, 2022

Il momento dei pasti è un’occasione preziosa di ascolto e condivisione: “La famiglia si fa a tavola” è il nuovo contributo di pediatra Carla per interrogarsi sul comportamento alimentare dei bambini

WonderFOOD di luglio: dal manuale antispreco ai gelati dell’estate

28 Lug, 2022

Il manuale contro lo spreco, il Fuorisalone del Gusto, i gelati dell’estate: la rubrica wonderfood di luglio, ovvero tutte le novità intorno al mondo del cibo

Finché c’è biodiversità c’è futuro

25 Lug, 2022

Che cos’è la biodiversità e perché è così importante per la salute e il futuro nostro e del pianeta che abitiamo

Metti i germogli nel piatto

15 Giu, 2022

I germogli sono un vero concentrato di vitamine. Dolce, freschissimo e buono

Slow Food: la mensa che vorremmo

13 Giu, 2022

Una mensa ispirata ai principi di Slow Food, dove il cibo per tutti è buono, pulito e giusto. A partire dalla scuola

Una Festa per la Terra a Eataly Torino Lingotto

22 Apr, 2022

Da Eataly Lingotto la Festa della Terra dura più di una settimana, con un palinsesto ricco di eventi e degustazioni

Wonderfood: Lo scienziato pasticcere

20 Apr, 2022

I video educativi direttamente dallo Spazio e il Monopoly della pizza: le novità wonderfood del mese di aprile

« Post precedenti

Post successivi »

Alimentazione

I più letti