Alimentazione

Il Virtual Tour della Centrale del Latte di Torino

14 Apr, 2022

Una nuova esperienza di visita virtuale permette a bambini e ragazzi di scoprire tutto sulla filiera del latte, sostenibilità, lettura delle etichette, tra informazioni e approfondimenti, video, quiz e giochi

Hot cross buns, buonissimi e al cioccolato

5 Apr, 2022

Gli hot cross buns sono un dolce tipico pasquale speziato del Regno Unito: buonissimi anche in versione al cioccolato per utilizzare in modo delizioso gli avanzi delle uova

Sfogliatine con le mele

4 Mar, 2022

Bastano due minuti per preparare una merenda a base di sfogliatine di mele, un dopocena o una colazione speciale

Uovo di gallina ruspante all’occhio di bue, con patate, limone e tartufo

30 Gen, 2017

Perché… il tartufo può essere amato dai più piccoli: ecco come fare

Cuciniello crema di pomodoro con ricotta di capra e scottata di uovo di quaglia

30 Gen, 2017

Una ricetta gourmant che sa di tradizione e fantasia

Mela verde gelato alla cannella e pompelmo

30 Gen, 2017

Un dessert leggero, fresco, gradevole al palato e pieno di frutta

La rossa francese

30 Gen, 2017

Un piatto dove riscoprire la rapa in una nuova chiave

Cena a domicilio, che comodità!

27 Gen, 2017

Ordinare cibo da casa è facile e veloce. Chi, più di un genitore, può apprezzarlo?

Siamo consapevoli di ciò che mangiamo?

31 Dic, 2016

Il ruolo etico del consumatore: la nuova campagna 2017 di Slow Food

Cucina slow è la strenna libraria di Slow Food

27 Nov, 2016

Le ricette della tradizione italiana raccolte in un bellissimo volume illustrato.

Fame fisiologica o fame nervosa?

30 Set, 2016

Come evitare che il bambino impari a usare il cibo come ricompensa o punizione

Risotto alla parmigiana

29 Set, 2016

Una versione molto comfort food del classico risotto!

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