Più leggera e “primaverile” della tradizionale panna cotta: un dolce a base di yogurt greco e mirtilli
Ricette
Frittelle di mele
A Carnevale ogni fritto vale: è il momento giusto per scaldar l’olio e preparare dolci frittelle che profumano delicatamente di limone e vaniglia
Seitan e tofu? Si può fare in casa!
Dalle tradizioni orientali alle nostre cucine: il viaggio affascinante di seitan e tofu tra cultura e benessere. Ecco la ricetta per produrli artigianalmente
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