da Marco Favasuli | Apr 29, 2017 | Lifestyle, Salute e Benessere
Ricordate quelle goccine che il pediatra prescrive ai neonati, soprattutto quelli nati d’inverno? Sono goccine di vitamina D. Cosa sapete di questo prezioso elemento indispensabile allo sviluppo e al mantenimento del tessuto osseo? Le fonti alimentari da cui proviene...
da Marco Favasuli | Ago 29, 2016 | Tutto food
Coesiste (paradossalmente) con la denutrizione, è in crescita ed è un problema globale: l’epidemia di sovrappeso e obesità – “globesity” – è ormai certa. L’obesità viene definita dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come un eccessivo accumulo di...
da Marco Favasuli | Lug 5, 2016 | Tutto food
Cosa mangiare in spiaggia? Una buona fetta di Italia si identifica nell’immagine “del Sud”: quella con le zie e le nonne che portano la parmigiana e la pasta al forno come “spuntino” da consumare sotto l’ombrellone. Una seconda fetta si identifica con il “Nord”: un...
da Marco Favasuli | Mar 30, 2016 | Tutto food
Troppi zuccheri negli alimenti destinati alla prima infanzia. È quel che dice il Parlamento Europeo, che ha bocciato la richiesta di aumentarne la quantità (fino a tre volte di più). L’Organizzazione Mondiale della Sanità sull’argomento è categorica: il...
da Marco Favasuli | Dic 28, 2015 | Tutto food
L’obesità è considerata la pandemia del terzo millennio e, se fino a qualche decennio fa il problema riguardava solamente gli adulti, oramai anche i più piccoli sono direttamente coinvolti. I dati Istat sul sovrappeso in età pediatrica sono allarmanti: nel 2014,...
