Tag: cucina

Flunch Piano B – Collegno (TO)

Flunch Piano B – Collegno (TO)

Formula ristorante e brunch domenicale, con gli animatori che intrattengono i bimbi, mentre mamma e papà mangiano, chiacchierano o si scatenano nei balli di gruppo
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Chimica tra i fornelli e cucina molecolare

Chimica tra i fornelli e cucina molecolare

Di “gastronomia molecolare” o “cucina molecolare” abbiamo sentito parlare spesso. Ma oltre ad aver letto qualche titolo sui giornali, che cosa ne sappiamo davvero?
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