La capsaicina spiega perché il peperoncino è piccante
I segreti della piccantezza e le meraviglie del peperoncino, dalla capsaicina alla scala di Scoville
Vestivamo alla petroliera
La differenza tra fibre sintetiche e artificiali nei nostri abiti
Chimica tra i fornelli e cucina molecolare
Di “gastronomia molecolare” o “cucina molecolare” abbiamo sentito parlare spesso. Ma oltre ad aver letto qualche titolo sui giornali, che cosa ne sappiamo davvero?
I fuochi d’artificio spiegati da papà
Capodanno, la festa del paese o un grande evento: momenti tradizionalmente illuminati dai fuochi d’artificio. Dietro alla loro bellezza e ai loro colori ci sono l’arte del pirotecnico e la magia del chimico
Perchè le stellline (della cameretta) brillano nel buio?
Il principio è quello della fosforescenza. Ma se volete essere preparati sulle domande (difficili) dei bambini, ecco qui la risposta
Cosa sono gli ftalati (e cosa c’entrano coi bambini)
I giocattoli dei bimbi sono sicuri?
Macchie, non vi temo! Rimedi green a una lotta quotidiana
Come si toglie lo sporco dagli indumenti
Genitori antismog per la lotta all’inquinamento
Bimbi e inquinamento: come contrastarlo?
Gli sbiancanti ottici nei detersivi: è più bianco, non più pulito
Viaggio nelle lavatrici italiane alla scoperta dei trucchi del mercato
Vetro, cristallo e raccolta differenziata
Il cristallo non va smaltito assieme al “vetro comune” (quello di barattoli e bottiglie)
Sono utili i depuratori d’acqua?
Come funzionano e a cosa servono, realmente, gli apparecchi che promettono “acqua pura”
L’economia della canapa
La cannabis è stata a lungo demonizzata, ma è una risorsa economica preziosa.
Chiara Dello Iacovo, la scoperta di Sanremo 2016
Intervista alla seconda classificata di Sanremo 2016 Nuove Proposte.
L’economia della generosità
Non si vive di solo mercato: il ritorno economico si può avere attraverso altre forme di scambio.
Il condizionamento del condizionatore
Proprio non si può fare a meno del condizionatore? Impariamo a usarlo nel migliore dei modi.