A due passi dai Navigli, il ristorante argentino Don Juan sa ricreare una calda atmosfera sudamericana attraverso un’elegante riproduzione di una “casa de campo”, con le sue quattro sale a tema e la cucina con la classica “parrilla” a vista e, in cucina, ovviamente, la protagonista è la carne, tutta di qualità. Di maiale e di pollo, ma soprattutto di angus, lomo e bife de chorizo, preparati alla brace, su un’enorme griglia a vista. Per i carnivori più esigenti c’è la degustacion Don Juan (misto di tre tagli pregiati) o il lomo intero ( letto intero per 4 persone), mentre per i vegetariani è riservato un menu degustazione comprensivo di cereali, verdure e formaggi, prodotti nelle sconfinate pampas. E per i bambini? Due proposte di mini menu, a base di letto o salsiccia con purè o patatine e un gustoso dolce. Il locale mette inoltre a disposizione seggioloni, bicchieri adatti ai più piccini, libretti, fogli e pastelli per ingannare l’attesa. E per i genitori che vogliono festeggiare i propri bimbi Don Juan la organizza in todo dal menu alla torta, fino agli addobbi.
Don Juan
Via Altaguardia, 2 – Milano
Tel. 02 58430805
www.ristorantedonjuan.com
