L’aria occitana di montagna a La Miando (miando, in lingua d’oc, vuol dire baita) si sposa bene con l’allevamento di pecore e i piatti rustici di una volta: formaggi, suppa valdese, caliette (patate, soffritto di cipolla e salsiccia), selvaggina, agnello nostrano al forno, pane fatto in casa. La cucina è anche vegetariana.
Ci sono servizi per i camper. L’agriturismo ha gli animali della fattoria e poco distante c’è un’area gioco per i bambini. È consigliato fare due passi per borgata Salza, alla ricerca dei murales ispirati alle canzoni famose. Si possono noleggiare biciclette e d’inverno c’è la pista di pattinaggio sul ghiaccio, gratuita per chi pranza. Nelle vicinanze c’è Scopriminiera. Ammessi i cani.
