In Zona Porta Romana il nuovo indirizzo per i buongustai è Trippa, una trattoria dove i giovani proprietari, Diego e Pietro, sposano i sapori genuini con un ambiente capace di farti sentire a casa. Essenziale è la ricerca delle materie prime, con attenzione per i prodotti di stagione, le erbe spontanee, i pesci poveri e quei pezzi di carne che i nonni chiamavano il quinto quarto. I bimbi trovano seggiolone e fasciatoio e i genitori un ambiente curato e accogliente.
Trattoria Trippa
Via Giorgio Vasari, 3 – Milano
Cell. 327 6687908
www.trippamilano.it
