Alimentazione

L’orto secondo Slow Food

L’orto secondo Slow Food

Compie 20 anni una delle iniziative più importanti e coinvolgenti dell’associazione, l’orto di Slow Food, al centro dell’edizione 2024 di Terra Madre

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La cena sheet pan

La cena sheet pan

Preparare un pasto intero utilizzando la sola teglia del forno. Si può! Si chiama sheet pan ed è buonissimo

Metto tutto in vasetto

Metto tutto in vasetto

Parliamo di vasocottura, cioè di come avere cibo sano, buono e immediatamente consumabile sempre a disposizione (senza scomodare il rider)

Facciamo i baozi

Facciamo i baozi

Soffici fagottini ripieni cotti al vapore, i baozi sono un tipico snack di origine cinese

Torta girella ai lamponi

Torta girella ai lamponi

Un dolce semplice da fare ma super scenografico farcito con una golosissima Camy Cream, torta girella, ai lamponi 

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