L’orto secondo Slow Food

da | 9 Set, 2024 | Green, Lifestyle, Tutto food

Compie 20 anni una delle iniziative più importanti e coinvolgenti dell’associazione, l’orto di Slow Food, al centro dell’edizione 2024 di Terra Madre

L’orto di Slow Food non poteva mancare a Terra Madre 2024. Non solo perché il progetto compie 20 anni, ma perché è una delle iniziative più importanti e coinvolgenti dell’associazione. In tutte le loro forme – scolastici, urbani, in carcere, collettivi -, sono presenti in tutto il mondo. Orti che animano e coinvolgono ragazzi e ragazze nelle scuole italiane o comunità di migliaia di persone come quelli africani. L’orto è al centro di questa edizione, come punto di riferimento per comprendere come noi quotidianamente possiamo “essere natura”, vivere il significato del termine biodiversità, costruire un corretto rapporto col cibo che ci nutre e col vivente tutto, capire l’importanza di preservare le risorse necessarie e comuni, mettere in pratica l’agroecologia, la forma di coltivazione che preserva la terra e l’ambiente.

Un percorso colorato e profumato, vivo e attivo

Uno spazio evocativo e concreto animato da molti appuntamenti del programma ufficiale, dai percorsi di visita per le scuole e le famiglie realizzati in questo spazio dedicato, a una conferenza importante, in cui mettere a confronto esperienze di orti in tutto il mondo. L’Orto Slow Food a Terra Madre è aperto a tutti, ma può essere vissuto al meglio con l’aiuto delle guide, pronte a dare indicazioni concrete e soddisfare varie curiosità: da come riconoscere i profumi delle diverse essenze aromatiche a come possiamo renderci conto, alla vista, se un frutto è maturo o imparare i segreti per fare il compost o quelli della gestione dell’acqua al semenzaio. Un percorso colorato e profumato che in ogni cassone racconta l’idea dell’orto secondo Slow Food. Uno spazio vivo e attivo che accoglie adulti, bambini e ragazzi, per tutta l’apertura della manifestazione.

Per le scuole (il giovedì, il venerdì e il lunedì), è necessario compilare il modulo di iscrizione presente a questo indirizzo https://forms.gle/PsLi996APf1Yrg1bA.

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