Alimentazione

L’orto secondo Slow Food

9 Set, 2024

Compie 20 anni una delle iniziative più importanti e coinvolgenti dell’associazione, l’orto di Slow Food, al centro dell’edizione 2024 di Terra Madre

Mangiare, un atto rivoluzionario: l’importanza dell’educazione alimentare

16 Lug, 2024

L’educazione alimentare è importante per vivere in maniera più sana, essere consapevoli delle proprio scelte e provare a riconciliare le nostre vite con la Natura

Alta Langa: meno conosciuta e misteriosa

28 Giu, 2024

Un territorio da scoprire a ritmo slow, magari attraverso passeggiate ed escursioni tra natura e cultura: l’Alta Langa è tutta da vivere

La merenda a base di frutta che piace tanto ai bambini

3 Feb, 2021

Bimbi che non vogliono mai mangiare la frutta? Ecco una ricetta divertente e colorata per una merenda sana che conquisterà tutti!

L’Unione Europea autorizza il consumo dei vermi della farina

15 Gen, 2021

Arriva la prima valutazione completa di prodotto derivato da insetti: la UE approva i vermi della farina, ricchi di proteine, per fare snack, biscotti, hamburger e molto altro

La cioccolata calda sullo stecco

21 Dic, 2020

Un’idea regalo per gli amici, da conservare e preparare nei momenti che richiamano il comfort food: è la cioccolata calda su stecco con le decorazioni invernali

Christmas Cupcake, il dolce al cucchiaio natalizio

18 Dic, 2020

Le Christmas Cupcake sono super veloci e scioglievoli, ideali per una merenda natalizia con tanta voglia di cioccolata

L’albero con frolla parmigiano, una ricetta di Natale

13 Dic, 2020

Portiamo lo spirito delle feste in cucina con queste facili ricette e il giusto tocco scenografico: l’albero di Natale con frolla e parmigiano

Tutto il caffè che beviamo

4 Dic, 2020

Quantità consigliata, energia, proprietà e cosmesi: tutto quello che c’è da sapere sul caffè

Cosa cucino a cena? Buone pratiche per il pasto serale

1 Dic, 2020

Esistono cibi che favoriscono il riposo? Il latte prima di andare a letto fa bene? Quanto tempo serve per digestione? I consigli della nutrizionista per preparare una cena equilibrata

Ricette senza ricetta

28 Nov, 2020

Non serve avere la ricetta e nemmeno gli ingredienti precisi. Queste preparazioni incoraggiano a improvvisare per portare in tavola un unico, meraviglioso pasto adatto a tutta la famiglia

La cucina nei libri: ricette e disegni per bambini golosi

28 Nov, 2020

Guide, manuali e libri di attività per bambini per scoprire il cibo e la cucina in modo divertente e creativo

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