La pizza a cui siete abituati è quella surgelata? Concedetevi una sera libera per riscoprire la bontà di quella gourmet, in un locale chic dove i bambini sono bene accetti. Gusto Madre, dopo la sede di via Diaz 2 ad Alba (CN), ha aperto in centro a Torino.
La pizza che prepara è divina: pochi impasti selezionatissimi che regalano lievitazioni soffici e digeribili. Fuori cottura, sugli spicchi già tagliati, viene aggiunto il condimento: una dolcissima e profumata salsa di pomodoro datterino sul freddo contrasto della burrata. Il menu da condividere è perfetto per due, rigorosamente accompagnato da un teku di birra artigianale. Prenotate con una settimana, anche più, di anticipo, e dopo cena godetevi una passeggiata scintillante fra le vie del centro.
