I sistemi educativi possono rispondere al meglio a una società in rapida evoluzione, valorizzando inclusività e diversità e includendo temi come l’educazione ambientale, digitale, civica, alimentare e al gusto
Green
Metti un buon pane a tavola
Il pane giusto per ogni età: quale pane scegliere? I cereali sono tutti uguali? Una guida per una scelta consapevole dell’alimento base della nostra dieta quotidiana
L’amore negli (e per gli) animali
Nel mese di San Valentino una nuova visione dell’amore per gli animali
Slow Food travel: alla ricerca di itinerari poco conosciuti
Itinerari a volte poco conosciuti, oppure esperienze che consentono di guardare mete note sotto una nuova luce, per un turismo che punta a riscoprire il piacere della lentezza e dell’incontro: la proposta di Slow Food nel mondo dei viaggi
Riciclare pannolini e assorbenti
Pannolini, pannoloni e assorbenti producono 900mila tonnellate di rifiuti l’anno, il 3,7% del totale dei rifiuti urbani. Finalmente riciclare si può, anche in Italia
Tesoro blu: il mare è un ecosistema da proteggere
La meta delle nostre agognate vacanze estive, il mare, è un ecosistema delicato che va protetto, in ogni momento dell’anno
Costruire la cucina di fango: un gioco simbolico che rispetta la natura
La cucina di fango è un gioco simbolico e di ruolo, che coinvolge tutti sensi e lascia spazio all’esperienza e sperimentazione nel rispetto della natura
Pesce sì, ma nel rispetto dell’ambiente
Impariamo a rispettare il mare e i suoi abitanti. E poi tutti a Genova per Slow Fish, per un consumo di pesce responsabile!
Salviamo le api
Come possiamo aiutare, con piccoli gesti quotidiani, api e insetti impollinatori? Vi raccontiamo il progetto europeo di Slow Food “Salviamo api e agricoltori”
Imperfetto sostenibile, per fare davvero la differenza
Iniziare dalle piccole cose per virare verso stile di vita più sostenibile: è il suggerimento di Camilla Mendini, alias Carotilla, mamma expat, green influencer, divulgatrice sostenibile e autrice di “Imperfetto sostenibile”
Viaggiare lento e green: in bici con i bambini
La primavera è la stagione ideale per una vacanza in bici: tre bellissime piste ciclabili in Italia, per partire all’avventura insieme ai bambini
Precious Plastic: Ivan e l’arte del riciclo
Ridare nuova vita agli oggetti prima che diventino rifiuti: è la missione di Precious Plastic e di Ivan, papà, architetto e designer
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Montagna slow
Avventurarsi tra i sentieri, scorgere gli animali, assaggiare le prelibatezze di alta quota: la montagna vissuta slow è più bella
Granchietti e altri animali: rispettiamo la spiaggia
Rispettare gli animale in spiaggia tra etica e legalità: dobbiamo essere un esempio per i bambini, perché il cambiamento inizia da ciascuno di noi
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