È il re del cioccolato torinese, colui che ha reinventato un prodotto intoccabile della tradizione locale, il gianduiotto, rendendolo se possibile ancora più buono. Guido Gobino è il vero Willy Wonka italiano, e una visita al suo laboratorio soddisferà sicuramente anche le voglie dei più golosi. Il laboratorio di produzione, dove si scopre come nascono i suoi pluripremiati cioccolatini (che ovviamente si possono poi acquistare nello shop) è aperto al pubblico, su prenotazione, dal lunedì al venerdì, fatta eccezione nei periodi pre-natalizi e pre-pasquali. La visita con degustazione finale, che dura in tutto circa 50 minuti e porta a conoscere i segreti dell’arte del cioccolato, costa 18 euro a persona.
Guido Gobino
Via Lagrange, 1 – Torino
Tel. 011 5660707
www.guidogobino.it
Criticare e correggere: è proprio necessario?
Focalizzarsi sull’errore, criticare e giudicare non aiuta a crescere. Esiste un metodo alternativo per relazionarci con i nostri figli? L’intervista a Carlotta Cerri, creatrice di La Tela ed Educare con calma