L’agrimacelleria è il regno della grigliata: ci sono i barbecue e tutto il necessario per un bel picnic all’aria aperta. I prodotti sono di filiera corta: si acquistano direttamente in cascina. Vanno per la maggiore le costine, le braciole, le salsicce e gli spiedini, ma non mancano ortaggi e spezie, una selezione di antipasti e salumi, vini e dolci. Da provare il sugo per le scaloppine. Ogni tavolo ha un ombrellone e una griglia sterilizzata; per tutti ci sono ampi prati, l’area giochiper i bambini (con anche i giochi d’acqua, perfetti per la stagione calda), le docce all’aperto, la casetta che distribuisce acqua declorata e refrigerata. I quattrozampe sono ben accettati. Molto affollato nella bella stagione, è indispensabile prenotare in anticipo.
Criticare e correggere: è proprio necessario?
Focalizzarsi sull’errore, criticare e giudicare non aiuta a crescere. Esiste un metodo alternativo per relazionarci con i nostri figli? L’intervista a Carlotta Cerri, creatrice di La Tela ed Educare con calma
